La COPAS est une structure intercommunale regroupant les 23 communes du canton de Venarey-Les Laumes, auxquelles s’ajoute une commune du canton de Baigneux-les-juifs, La Villeneuve-Lès-Convers, depuis 2003 (le 1er décembre).

Territoire fortement rural comptant 8 000 habitants, Venarey-Les Laumes en est le chef-lieu du canton et le siège de la Communauté de communes avec 3 146 habitants.